การใช้ตู้ · อ่านสั้น

ทำไมเมนูในตู้ถึงไม่เหมือนเดิมทุกครั้งที่ไป

หน้าจอตู้คือภาพของตู้นั้น ณ ตอนนี้ ว่าเหลืออะไรหลังรอบเติมล่าสุด ตู้นั้นมีเมนูอะไร และแพ็กไหนยังไม่หมดอายุ เมนูปัจจุบันทั้งหมดอยู่บนเว็บไซต์ของเรา

ทีมบรรณาธิการ Plate Mate · เผยแพร่ · 2 นาทีในการอ่าน

ภาพประกอบหน้าจอที่มีบรรทัดข้อความและคิวอาร์โค้ด ในสีของ Plate Mate
ภาพประกอบ

วันจันทร์เมนูที่คุณซื้อประจำยังอยู่ในตู้ พอวันพฤหัสช่องนั้นว่างเปล่า เมนูนั้นน่าจะยังไม่ได้เลิกขาย ตู้หนึ่งใส่แพ็กได้จำนวนจำกัด และหน้าจอแสดงเฉพาะสิ่งที่เหลืออยู่ในตู้นั้น ณ ตอนนี้ เมนูปัจจุบันทั้งหมดพร้อมแคลอรีและสารอาหารต่อแพ็กอยู่ที่ หน้าเมนู

ระหว่างรอบเติม ตู้ทำหน้าที่ขายอย่างเดียว

เราเติมสินค้าในตู้อย่างสม่ำเสมอ ตู้ไม่ได้เติมของเองระหว่างรอบ ตัวเลือกจึงมากที่สุดหลังเติมเสร็จใหม่ ๆ พอถึงช่วงเย็น เมนูยอดนิยมอาจหมด ขณะที่เมนูอื่นยังอยู่

อาหารแช่เย็นควรเป็นแบบนี้ อาหารในตู้ของเราเป็นอาหารแช่เย็น ไม่ใช่อาหารแช่แข็ง จึงไม่ได้มีไว้ให้วางนานหลายเดือน ถ้าตู้มีครบทุกเมนูเต็มตลอดเวลา ก็แปลว่ามีอาหารจำนวนมากที่ต้องรอนานเกินไป

หมดที่ตู้นี้ ไม่ได้แปลว่าเลิกขาย

ส่วนใหญ่เมนูนั้นแค่ขายหมดเฉพาะในตู้นี้ และอาจกลับมาในรอบเติมถัดไป ก่อนจะคิดว่าเมนูหายไปถาวร ลองดู เมนูทั้งหมด สินค้าในแต่ละตู้ก็อาจแตกต่างกัน และตัวเมนูเองก็เปลี่ยนได้เมื่อมีเมนูใหม่เข้ามาหรือเมนูเดิมออกไป หน้าเมนูแสดงเวอร์ชันล่าสุดเสมอ

ไก่ซูวีกับซอสผักและข้าว

ไก่ซูวีกับซอสผักและข้าว

450 kcal · โปรตีน 60 · ไขมัน 3 · คาร์บ 46

ต่อแพ็ก คำนวณจากสูตร ไม่ได้วัดในห้องแล็บ

ดูเมนูทั้งหมด →

วันหมดอายุทำให้แพ็กต้องออกจากชั้น

ทุกแพ็กมีวันหมดอายุระบุไว้ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่องการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ ซึ่งใช้แทนฉบับที่ 367 ห้ามจำหน่ายอาหารที่เลยวันที่ระบุว่า “หมดอายุ” (อย. ประกาศฉบับที่ 450) ในธุรกิจอาหารทุกประเภท แพ็กที่ถึงวันหมดอายุจึงต้องออกจากชั้นแม้ไม่มีใครซื้อ และเมนูเดียวกันอาจหมดจากตู้หนึ่งก่อนอีกตู้หนึ่ง ส่วนวิธีเลือกว่าแพ็กไหนควรขายออกก่อน อ่านได้ใน การหมุนเวียนสินค้าแบบ FEFO และ FIFO ไม่ว่าจะซื้ออะไร ควรดูวันที่และสภาพแพ็กสักนิด ตรวจแพ็กก่อนทาน บอกว่าควรดูอะไรบ้าง

ถ้าไม่เจอเมนูที่ตั้งใจมา

หาตู้อื่นที่อยู่ใกล้บน แผนที่ตู้ กลับมาใหม่หลังรอบเติมถัดไป หรือเลือกเมนูใกล้เคียง เช่น ซุปแทนจานหลัก หรือของหวานโปรตีน ส่วนอาหารเดินทางไปถึงตู้ได้อย่างไร อ่านต่อได้ใน ตู้อาหารทำงานอย่างไร

แหล่งอ้างอิง

  1. Notification No. 450 B.E. 2567 (2024) Re: Labeling of Prepackaged Foods (unofficial English translation) · Thai FDA (Ministry of Public Health) · 2026-10-23

เพิ่มเติมในหมวด: การใช้ตู้ →