Что такое Real Food в Plate Mate

Вкус дают продукты и готовка. Мы не добавляем MSG (глутамат натрия) как ингредиент в рецепты, включая соусы и бульоны. Природные глутаматы из мяса, томатов, грибов и сыра остаются в блюде, поэтому «без добавленного MSG» не значит «без глутамата».

Что это даёт вам

Если вы избегаете добавленных усилителей вкуса, гадать не придётся.

Как проверить

Спросите нас о любом блюде через контакты в подвале сайта.

Что именно подтверждено

Подтверждено Plate Mate. MSG не добавляется как ингредиент. Природные глутаматы в продуктах остаются.

Мы не добавляем консерванты при готовке и не используем ингредиенты, в которых они есть. Обратная сторона понятна: без консервантов всю работу делают холод и срок годности, поэтому блюдо нужно держать охлаждённым и съесть вовремя.

Что это даёт вам

Короткий состав для еды, которую едят часто.

Как проверить

Посмотрите срок годности на упаковке и съешьте блюдо до этой даты.

Что именно подтверждено

Подтверждено Plate Mate. Это не означает более долгий срок хранения и не заменяет контроль безопасности.

Калории, белки, жиры и углеводы есть на каждой упаковке. Мы считаем их по рецептуре, по ингредиентам и их весу, а не измеряем каждое блюдо в лаборатории, поэтому реальная порция может немного отличаться от напечатанной цифры.

Что это даёт вам

День можно спланировать, а блюда сравнить за секунды.

Как проверить

КБЖУ всех блюд есть и на странице меню.

Что именно подтверждено

Подтверждено: цифры рассчитаны по рецептуре, а не измерены в лаборатории.

Блюда в наших автоматах охлаждённые, а не замороженные. На каждой упаковке есть срок годности, а температуру внутри автоматов мы отслеживаем удалённо. Замороженные наборы — отдельный продукт со своими правилами хранения.

Что это даёт вам

Текстура близка к только что приготовленной, а готово всё за несколько минут.

Как проверить

Проверьте срок годности на упаковке перед покупкой и перед едой.

Что именно подтверждено

Подтверждено: охлаждённые блюда, срок годности на каждой упаковке, удалённый контроль температуры. Целевую температуру и срок хранения в днях мы не публикуем.

Суп, котлеты, рыба, рис, паста, гречка: блюда, которые узнаёшь на тарелке. У каждого на странице меню есть описание с основными ингредиентами.

Что это даёт вам

Вы знаете, что едите, ещё до того как откроете упаковку.

Как проверить

Прочитайте описание блюда на странице меню.

Что именно подтверждено

Описания блюд опубликованы в меню. «Домашний стиль» описывает характер блюд, а не то, как и где их готовят.

Мы стараемся солить и сластить сдержанно, чтобы вкус был точным, а блюдо не перегруженным. Опубликованного измеренного стандарта за этим нет, поэтому малосольными или низкосахарными мы свои блюда не называем.

Что это даёт вам

Повседневная еда, которую можно есть часто.

Как проверить

Если вам нужно ограничивать натрий или сахар, ориентируйтесь на рекомендации своего врача и спросите нас о конкретном блюде.

Что именно подтверждено

Это принцип, которым мы руководствуемся. За ним нет опубликованных норм или лабораторных измерений.

Что хорошо для бережной готовки, не всегда годится для жарки, поэтому жир мы выбираем под способ приготовления. Идеального масла нет: мы оцениваем блюдо целиком, а не гонимся за этикеткой.

Что это даёт вам

Блюда со своим настоящим вкусом.

Как проверить

Спросите нас, какие жиры используются в интересующем вас блюде.

Что именно подтверждено

Это принцип. Конкретные масла здесь не называем и не обещаем, что какое-либо масло полностью безвредно.

В каждом автомате есть встроенная микроволновка: она разогревает блюдо после покупки и работает только после покупки. На каждой упаковке есть инструкция по разогреву, так что дома блюдо разогреть так же просто.

Что это даёт вам

Горячая еда за несколько минут, у автомата или дома.

Как проверить

Следуйте инструкции по разогреву на упаковке.

Что именно подтверждено

Подтверждено: встроенная микроволновка в автомате и инструкция по разогреву на упаковке. Собственные время и мощность разогрева здесь не публикуем.